餐饮服务提供者加工制作菜品时应符合食品卫生法食品的质量和加工制作过程的卫生1遵守食品卫生法和国家食品安全标准，保持食品的卫生和安全2采购储存处理和配送食品时，必须遵循食品安全标准，确保食品的质量和安全3对加工制作过程进行卫生管理和质量控制，保证食品的卫生和安全。1根据中华人民共和国食品安全法第三十八条规定，餐饮...