餐饮服务托盘的种类分为几种

1、1因为必须用右手上菜,用左手上菜是极不礼貌的,包括倒酒也是一样,往往正规酒店左手端着托盘右手就直接上菜倒酒了,所以是用左手端托盘的2轻托托盘应左手掌伸平,五指分开伸直,指尖用力托起托盘后,将托盘的一部分如长方盘的一角搁在小臂上,借助小臂的力量将托盘托平托盘时大臂垂直,小臂。2、首先,它提升了用餐的雅致度和卫生...