
餐饮服务话术培训总结
1当客人要求将菜打包,并打包一盒米饭时,服务员应主动问“需要准备一双筷子吗”2若听到客人电话中提及还需一位用餐者,服务员应立刻为该位客人准备一套餐具3客人接电话需记录信息时,服务员应主动提供笔和纸4客人表现出焦急神态时,服务员应立即上前安抚并提出帮助5客人自带。餐饮服务员的说话技巧1善于赞赏在服务中...
1当客人要求将菜打包,并打包一盒米饭时,服务员应主动问“需要准备一双筷子吗”2若听到客人电话中提及还需一位用餐者,服务员应立刻为该位客人准备一套餐具3客人接电话需记录信息时,服务员应主动提供笔和纸4客人表现出焦急神态时,服务员应立即上前安抚并提出帮助5客人自带。餐饮服务员的说话技巧1善于赞赏在服务中...