餐饮厨房主体单位须做好以下重点工作

750人就餐需求的厨房面积为037平方米每位1500人就餐需求的厨房面积为0309平方米每位2000人就餐需求的厨房面积为0279平方米每位3各级餐饮服务监管部门需依照食品安全法及地方相关规定,加强餐饮服务许可工作,确保许可有序依法进行4在申请餐饮服务许可证时,小型餐馆150平。1特大型餐馆经营场所使用...