根据规划好的布局，合理摆放餐桌和椅子餐桌的间距要适中，既保证顾客隐私，又方便服务员操作椅子要与餐桌匹配，方便顾客入座3餐具摆放餐具的摆放要规范统一一般包括筷子勺子餐盘水杯等餐具的摆放要整齐美观，方便顾客取用同时，要根据餐厅的特色和菜品特点，合理安排特殊餐具的摆放4。1摆台顺序A铺台布B放转盘C花瓶...