做到地面无垃圾无油垢无水迹，无烟头无墩布毛每餐清扫一遍检查台面，餐具有无破损水迹油迹污迹，保持台面干净整齐由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐安点立岗定位，准备迎客2迎客当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好拉椅让座；1及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌2...